তরমুজ খাওয়ার উপকারিতা কি

উল্লেখযোগ্যভাবে কোষ বিভাজন অনিয়ন্ত্রিত হয়ে গেলে ক্যান্সার তৈরি হয়। অতিরিক্তভাবে কিউকারবিটাসিন ই আপনার শরীরের ক্যান্সার কোষ ধ্বংস এবং অপসারণের প্রক্রিয়াকে উৎসাহিত করে টিউমার বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে। হৃদরোগের উন্নতি করতে পারে।

  

তরমুজে থাকা বেশ কিছু পুষ্টি উপাদান হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।বিশ্বব্যাপী মৃত্যুর একটি প্রধান কারণ হৃদরোগ। জীবনযাত্রার কারণগুলি আপনার খাওয়া খাবার সহ আপনার রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে।

গবেষণা থেকে জানা গেছে যে লাইকোপিন কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে যা হৃদরোগের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। তরমুজে সিট্রুলাইনও রয়েছে একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা আপনার শরীরে নাইট্রিক অক্সাইডের মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে এবং আপনার রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

তরমুজে থাকা অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজগুলির মধ্যে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন এ, বি৬ এবং সি যা সবই স্বাস্থ্যকর এবং আপনার হৃদয় এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।

অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগের জন্য প্রদাহ একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ। তরমুজে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লাইকোপিন এবং ভিটামিন সি এর সংমিশ্রণ প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমাতে সাহায্য করতে পারে। তরমুজে আছে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহজনক মার্কার সরিঅ্যাকটিভ যা প্রোটিনের মাত্রা তৈরি করে।

এছাড়াও ৮ সপ্তাহের একটি গবেষণায় স্থূলতা এবং উচ্চ প্রদাহজনক মার্কারযুক্ত ৩১ জনকে দিনে দুবার ৫০০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি দেওয়া হয়েছিল। তাদের তুলনায় প্রদাহজনক মার্কারগুলিতে উল্লেখযোগ্য হ্রাস দেখিয়েছে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে লাইকোপিন আলঝাইমার রোগের সূত্রপাত এবং অগ্রগতি বিলম্বিত করতে পারে। তবে এই বিষয়ে আরও গবেষণা প্রয়োজন।

হাড় এবং জয়েন্টের জন্য উপকারিতা

আপনার শরীরের প্রদাহের উপর প্রভাবের সাথে কিছুটা যুক্ত তরমুজ আপনার হাড় এবং জয়েন্টের স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারী হতে পারে। ফলের মধ্যে বিটা-ক্রিপ্টোক্সানথিন নামক একটি প্রাকৃতিক রঙ্গক রয়েছে যা আপনার জয়েন্টগুলিকে প্রদাহ থেকে রক্ষা করতে পারে। 

যদিও এটি সীমিত গবেষণা এমনকি ইঙ্গিত দেয় যে সময়ের সাথে সাথে কম প্রদাহ আপনাকে অস্টিওপোরোসিস বা রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের মতো রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। তাছাড়াও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ম্যাকুলার ডিজেনারেশন প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

তরমুজের আপনার চোখের জন্য উপকারী হতে পারে। বয়স সম্পর্কিত ম্যাকুলার ডিজেনারেশন একটি সাধারণ চোখের সমস্যা যা বয়স্কদের মধ্যে অন্ধত্বের কারণ হতে পারে।

আপনার জয়েন্টগুলোকে রক্ষা করে। তরমুজে বিটা-ক্রিপ্টোক্সানথিন নামক একটি প্রাকৃতিক রঞ্জক পদার্থ রয়েছে যা আপনার জয়েন্টগুলোকে প্রদাহ থেকে রক্ষা করতে পারে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে সময়ের সাথে সাথে এটি আপনার রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কমিয়ে দিতে পারে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ বিরোধী যৌগ হিসেবে লাইকোপিনের ভূমিকা প্রতিরোধ এবং দমন করতে সাহায্য করতে পারে। যদিও গবেষণা সীমিত। লাইকোপিন দিয়ে চোখের কোষের চিকিৎসা করা এই গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি প্রদাহজনক চিহ্নগুলির কোষের ক্ষতি করার ক্ষমতা হ্রাস করে।

পেশীর ব্যথা উপশম করতে পারে। পেশির ব্যথা অপশন করতে পারে এবং তরমুজ খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা। তরমুজে পাওয়া সিট্রুলিন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড, ব্যায়ামের কর্মক্ষমতা উন্নত করা এবং পেশীর ব্যথা কমানো সহ বিভিন্ন উপকারিতা থাকতে পারে।

এটি একটি পরিপূরক হিসাবেও পাওয়া যায়।একটি পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে কমপক্ষে ৭ দিন ধরে নিয়মিত তরমুজ গ্রহণ শরীরের নাইট্রিক অক্সাইড উৎপাদন বৃদ্ধি করে। অ্যারোবিক কর্মক্ষমতা উন্নত করে, যা রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে সাহায্য করে যার ফলে আপনার হৃদপিণ্ডকে আপনার শরীরে রক্ত ​​পাম্প করার জন্য এত পরিশ্রম করতে হয় না।

আরও কিছু প্রমাণ থেকে জানা যায় যে তরমুজ নিজেই কেবল সিট্রুলিন নয় ব্যায়ামের পরে আপনার শরীরকে সাহায্য করতে পারে। ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য সাহায্য করতে পারে। তরমুজে থাকা ভিটামিন এ এবং সি ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

ভিটামিন সি খাওয়া বা প্রয়োগ করা হলে আপনার শরীরকে কোলাজেন তৈরি করতে সাহায্য করে। একটি প্রোটিন যা আপনার ত্বককে নমনীয় এবং চুলকে শক্তিশালী রাখে। খাবার বা সম্পূরক থেকে ভিটামিন সি বেশি গ্রহণ করলে বলিরেখা এবং শুষ্ক ত্বক হওয়ার সম্ভাবনা কমে যেতে পারে।ভিটামিন এ সুস্থ ত্বকের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি ত্বকের কোষ তৈরি এবং মেরামত করতে সাহায্য করে।

তরমুজ খেলে কি ওজন বাড়ে

তরমুজ খেলে কি ওজন বাড়ে এবং তরমুজ খাওয়ার উপকারিতা কি সে সম্পর্কে আলোচনা করা হলো।
তরমুজে কি প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। তরমুজে কি প্রাকৃতিক চিনি থাকে যদিও অন্যান্য ফলের তুলনায় এতে কম থাকে। একটি মাঝারি আকারের ওয়েজ ২৮৬ গ্রাম বা মোটামুটি এক-ছয় ভাগ তরমুজ মোট চিনির প্রায় ১৭.৭ গ্রাম থাকে। 

এটি একটি স্বাস্থ্যকর ফল অথবা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের এবং যারা তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা পর্যবেক্ষণ করেন, যদিও অংশের আকার এবং আপনি কতটা তরমুজ খান তা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন অতিরিক্ত চিনি ছাড়াই তাজা, হিমায়িত বা টিনজাত ফল খাওয়ার পরামর্শ দেয়।

তরমুজের বিচির উপকারিতা ও অপকারিতা

তরমুজের বিচির উপকারিতা ও অপকারিতা এবং তরমুজ খাওয়ার উপকারিতা কি সে সম্পর্কে আলোচনা করো হলো। তরমুজ কি একটি সুপারফুড তরমুজকে একটি সুপারফুড হিসাবে বিবেচনা করা হয়। সুপারফুড শব্দটি নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যকর খাবার বিক্রি করতে সাহায্য করার জন্য বিপণনের উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছিল।

 এবং এটি সাধারণত এমন খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয় যেগুলিতে প্রচুর পুষ্টিকর উপকারিতা রয়েছে তবে কেবল ন্যূনতম ক্যালোরি রয়েছে। কোন খাবারগুলি এই মানদণ্ড পূরণ করে সে সম্পর্কে কোনও কঠোর বা দ্রুত নিয়ম নেই, তবে সেগুলি সাধারণত ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ। এটি অবশ্যই তরমুজের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।

তরমুজে রয়েছে সিট্রুলাইন নামক একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা আপনার শরীরে রক্ত ​​চলাচলে সাহায্য করতে পারে এবং আপনার রক্তচাপ কমাতে পারে। তরমুজে থাকা লাইকোপিনের সুবিধাগুলি আপনার হৃদপিণ্ড ও উপভোগ করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি আপনার হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমাতে পারে।

অবশ্যই, আপনার পুরো জীবনযাত্রা আপনার হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে। তাই নিশ্চিত করুন যে আপনিও প্রায় প্রতিদিন নিয়ম করে তরমুজ খাবেন। ধূমপান করবেন না, স্যাচুরেটেড ফ্যাট সীমিত করুন এবং আপনার ডাক্তারের পরামর্শ মেনে চলুন।

চোখের জন্য সহজ মাত্র এক টুকরো মাঝারি তরমুজ আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় ভিটামিন এ-এর ৯-১১% ধারণ করে। এই পুষ্টি উপাদানটি আপনার চোখ সুস্থ রাখার অন্যতম চাবিকাঠি। খাবার হল আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ পাওয়ার সর্বোত্তম উপায়।

প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি হাইড্রেশন রসালো তরমুজে ৯২% জল থাকে, তাই এটি হাইড্রেটেড থাকার একটি সহজ উপায়। আপনার শরীরের প্রতিটি কোষের জলের প্রয়োজন। এমনকি সামান্য ঘাটতিও আপনাকে অলস বোধ করতে পারে। যদি আপনি সত্যিই ডিহাইড্রেটেড হয়ে যান, তাহলে এটি এতটাই গুরুতর হতে পারে যে আপনাকে এর মধ্যে তরল গ্রহণ করতে হবে।

ত্বককে প্রশমিত করে। তরমুজের ভিটামিন A, B6 এবং C আপনার ত্বককে নরম, মসৃণ এবং কোমল রাখতে সাহায্য করে। যেহেতু এটি জলে ভরপুর, তাই তরমুজ একটি দুর্দান্ত ফেস মাস্কও তৈরি করে। ১ টেবিল চামচ তরমুজের রসের সাথে একই পরিমাণ গ্রীক দই মিশিয়ে নিন। 

আপনার মুখের উপর ছড়িয়ে দিন এবং ১০ মিনিটের জন্য রেখে দিন যাতে শুষ্ক, নিস্তেজ ত্বক দূর হয়। ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন। তরমুজের মিষ্টি স্বাদে তৃপ্ত করে।

তরমুজ খাওয়া

তরমুজ খাওয়া এবং তুরস্কার উপকারিতা কি সে সম্পর্কে আলোচনা করা হলো।
এক কাপ আইসক্রিম আপনাকে প্রায় ৩০০ ক্যালোরি দেবে। মাত্র ৪৫.৬ ক্যালোরিতে আপনি একই পরিমাণ তরমুজ উপভোগ করতে পারবেন। এবং অন্যান্য অনেক মিষ্টান্নের মতো নয় এটি চর্বিমুক্ত কোলেস্টেরলমুক্ত এবং এতে কোনও সোডিয়াম নেই। 

এছাড়াও এতে থাকা জল আপনাকে আরও দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করবে। সহজ শরবত তৈরি করতে আপনার ব্লেন্ডারে কিছু তরমুজ পিউরি করুন লেবুর টুকরো ছেঁকে নিন এবং ফ্রিজে রাখুন যতক্ষণ না এটি শক্ত হয়ে যায়।

তরমুজের বীজের উপকারিতা

তরমুজের বীজের উপকারিতা এবং তরমুজ খাওয়ার উপকারিতা কি সে সম্পর্কে আলোচনা করা হলো।
তরমুজে প্রচুর পরিমাণে জল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যামিনো অ্যাসিড থাকায় এটি আরও ভালো ওয়ার্কআউট তৈরি করতে পারে। 

এতে পটাসিয়ামও বেশি থাকে। যা জিমে ব্যথা কমাতে পারে। ঘাম হওয়ার পর তরমুজের রসও পান করতে পারেন। এটি করলে পেশী ব্যথা প্রতিরোধ করে।