খেজুরের গুড়ের উপকারিতা - খেজুরের গুড়ের পুষ্টি উপাদান

খেজুর গুড়ের উপকারিতা সম্পর্কে জানতে চাচ্ছেন। তাহলে আমার আর্টিকেলটা আপনার জন্য। আমার আর্টিকেলে খেজুর গুড়ের উপকারিতা ও খেজুর গুড়ের পুষ্টি উপাদান সম্পর্কে আলোচনা করা হয়েছে। আমার আর্টিকেলটি মনোযোগ সহকারে পড়ুন তাহলে বিস্তারিত জানতে পারবেন।

খেজুর গুড়ের পুষ্টি উপাদান ও খেজুর গুড়ের উপকারিতা সম্পর্কে আমার আর্টিকেলে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়েছে। আমার আর্টিকেলটি ধৈর্য সহকারে পরুন। তাহলে খেজুর গুড়ের পুষ্টি উপাদান সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে পারবেন। পেজ সূচিপত্র ঃ 

খেজুরের গুড়ের উপকারিতা ও খেজুর গুড়ের পুষ্টি উপাদান সম্পর্কে আলোচনা করা হলো। দিন বদলের সঙ্গে সঙ্গে বাংলায় এসেছে শীত। এটি মানুষের জীবনে পরিবর্তনের একটি সময়। এটা সত্যিই নবান্ন উৎসবের শুরু। পিঠা-পুলি খাওয়ার গন্ধ গ্রামে গ্রামে ছড়িয়ে পড়ে। আসলে শীতের সবচেয়ে স্মরণীয় খাবার হল খেজুর গুড়।

খেজুর গুড় হল এক প্রকার অমৃত সাধের গুড় যা সাধারণত দেশের বিভিন্ন এলাকায় এর ক্ষুদ্র শিল্পে উত্পাদিত হয়। খেজুর গাছের সকালের রস থেকে এগুলো উৎপন্ন হয়। খেজুর গাছের পুষ্টিকর রস সাধারণত জঙ্গল থেকে সংগ্রহ করা হয়। এবং তাই গরম করা হয় এবং একটি সিল করা বয়ামে পরিবেশন করা হয়। 

খেজুর গুড় সাধারণত তরল আকারে থাকে কারণ এটি কোনো সংরক্ষক বা রাসায়নিক যোগ না করে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক। যা সাধারণত প্রক্রিয়াকরণের সময় যোগ করা হয়। এগুলি বেশিরভাগই বাদামী থেকে সোনালি হলুদ রঙের হয়। তাদের ঘনত্বের তারতম্যের সাথে৷ এটি অনেক সুস্বাদু খাবারের স্বাদ বাড়ায় এবং এতে কোনও রাসায়নিক বা কৃত্রিম উপাদান নেই৷

গত বছরের ডিসেম্বরে আমি শান্তিনিকেতনে ছিলাম এবং ফুলডাঙ্গার কাছে একটি মাঠে কীভাবে গুড় তৈরি করা হয় সে সম্পর্কে আমার সামান্য জ্ঞান বৃদ্ধি পেয়েছিল। মাঠের একপাশে সারিবদ্ধ খেজুর গাছ। রাস্তার মধ্যে উত্সাহীরা ভোরের সময় গাছ থেকে সাবধানে ডাউনলোড করা মাটির কলস থেকে প্রথম আউটপুট উপভোগ করছিলেন। খেজুরের রস বা খেজুরের রস যা খুব সতেজ। 

এটা আরেকটা ব্যাপার যে দিন বাড়ার সাথে সাথে এই একই রস কলসিতে রয়ে যায় এবং দুপুর নাগাদ একটি শক্তিশালী অ্যালকোহল হয়ে ওঠে যা আপনাকে উচ্চতায় নিয়ে যায়। যে ব্যক্তি রস (বা রস) বিক্রি করছিলেন তার ঠিক পাশেই ছিল কাঠের জ্বালানীতে একটি বর্গাকৃতির মাটির চুলা। যেখানে রসকে ধাতব ট্রেতে সিদ্ধ করা হচ্ছিল এবং ধীরে ধীরে নোলেন গুরে ঘনীভূত করা হচ্ছিল।

খেজুরের গুড়ের পুষ্টি উপাদান এবং খেজুর গুড়ের উপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা করা হলো। গুড়ের প্রস্তুতি একটি বিস্তৃত প্রক্রিয়া। গুড় তৈরির পেশায় যারা আছেন তারা বাংলায় গাছি। শীতের সন্ধ্যায় তারা খেজুর গাছে আরোহণ করে। এবং ডালের ঠিক নীচে একটি মাটির কলস রাখে। রসকে কলসীতে প্রবাহিত করতে এবং সংগ্রহ করতে সক্ষম করার জন্য গাছে একটি গ্যাশ তৈরি করা হয়। 

তারপর আবার ভোরবেলা শিশির ভেজা পিচ্ছিল গাছে উঠে কলস সংগ্রহ করে সাবধানে নামিয়ে আনা। সেখান থেকেই শুরু হয় খেজুরের গুড় তৈরির প্রক্রিয়া। রস একটি কাঠের আগুনে তরল নোলেন গুরে ঘনীভূত হয় এবং এর কিছু অংশ আবার শক্ত পাটালি (বা শক্ত খণ্ড) তৈরি হয়। অনেক বাঙালি পরিবার কয়েক মাস স্থায়ী হওয়ার জন্য শীতকালে প্রচুর পরিমাণে খাবার কিনে থাকে। 

যেখানে তারা তাদের পায়েশ, পাটিসাপ্তা এবং সন্দেশের মতো অনেক মিষ্টির জন্য ব্যবহার করতে পারে। যাইহোক সময়ের সাথে সাথে গুড় ধীরে ধীরে তার স্বাদ হারাতে থাকে এবং খুব কম জাত এক বছর পরেও এর অনেকাংশ ধরে রাখে। নলেন গুড় নামে পরিচিত খেজুরের গুড়ের আরেকটি সংস্করণ রয়েছে। যেখানে কয়েকদিন বিরতি (বা বিশ্রাম) পরে গাছ থেকে রস সংগ্রহ করা হয়।

গ্রামে তৈরি গুড় স্থানীয় বাজারে বিক্রি করা হয় এবং আরও ভালো কিছু জেলা শহর ও শহরের পাইকারদের কাছে যায়। উত্তর কলকাতায় অনেক বড় পাইকার রয়েছে (বাংলায় গুরের আরত নামে পরিচিত) যেখানে আপনি বাংলার বিভিন্ন জেলা থেকে সেরা নোলেন এবং পাটালি গুড় পেতে পারেন। তাদের মধ্যে কেউ কেউ সারা ভারতে এমনকি বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে মিষ্টির দোকানের মতো বড় গ্রাহকদের কাছেও এগুলি সরবরাহ করে।

কয়েক বছর আগে আমার ব্লগার বন্ধু আকাশ আমাকে কেশর বাজার গুড় পট্টির একটি ২০০ বছরের পুরানো দোকানে নিয়ে গিয়েছিলেন যা গুরের আরত নামে পরিচিত। যেখানে আমি বিভিন্ন ধরণের গুড় এবং তাদের উপকারিতা সম্পর্কে শিক্ষিত ছিলাম। দোকানটি সারা বাংলা থেকে বিভিন্ন জাতের গুড় পায় এবং ভারত ও বিদেশের ক্লায়েন্টদের সরবরাহ করে। 

তারা আকাশকে তাদের বাণিজ্যের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণের জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছিল এবং আমি ট্যাগ করেছিলাম। শিহাব একজন তরুণ খাদ্য প্রেমী যিনি এই সফরের আয়োজন করেছিলেন। তিনিও আমাদের সাথে ছিলেন।

খেজুরের গুড় ইংলিশ খেজুরের গুড়ের উপকারিতা ও খেজুরের গুড়ের পুষ্টি উপাদান সম্পর্কে আলোচনা করো। বাংলার অনেক জেলা থেকে আমরা বিভিন্ন ধরনের নোলেন গুর সম্পর্কে যে জ্ঞান অর্জন করতে পারি তা ছিল অভূতপূর্ব। সেরা নোলেন গুর দক্ষিণ ২৪ দেশের প্রায় সব এলাকায় পাওয়া যায়। আমরা সবাই জানি তবে কৃষ্ণনগরের কাছে মাঝদিয়া এবং বাংলাদেশের কাছাকাছি গেদে থেকে।

 সীমান্ত আমাদের আরও বলা হয়েছিল যে গুড়ের রঙ যত বেশি গাঢ় তার গুণমান ভাল এবং আজকাল সেরা পাটালি গুড়। ছোট কাপ আকৃতির পাটালি গুড়কে মুচি পাটালি বলা হয়। যেখানে থালি আকৃতির গুড়কে থালা পাটালি বলা হয়। টিন করা পাটালি গুড়ও আছে। মনে হচ্ছে সেরা মিষ্টির দোকানগুলো তাদের মিষ্টি তৈরিতে নোলেন গুড় ব্যবহার করে। 

যেখানে বেশি লাভজনক দোকানগুলো নোলেন এবং পাটালির মিশ্রণ ব্যবহার করে। আমি আমার জীবনে এত গুড় দেখিনি। তাদের উৎপত্তির অবস্থান ঘনত্ব এবং গুণমানের দ্বারা স্তুপীকৃত। তাদের মতে চিনির সঙ্গে প্রায়ই ভেজাল থাকে যা পাটালিকে শক্ত করে তোলে। ভালো পাটালি নরম টেক্সচারের হবে।

নোলেন গুড়ের উপকারিতা এবং খেজুরের গুড়ির উপকারিতা ও খেজুরের গুড়ের পুষ্টি উপাদান সম্পর্কে আলোচনা করা হলো। নোলেন গুরের নতুন আকর্ষণীয় প্যাকেজিং এটিকে আরও ব্যবহারকারী-বান্ধব করে তুলছে। বিশ্ব বাংলা পশ্চিমবঙ্গ সরকারের উদ্যোগ এবং কিছু বেসরকারী সরবরাহকারীরা এখন ব্যবহারকারী-বান্ধব টিউবে অল্প পরিমাণে সরবরাহ করে। যেখানে আপনি সহজে গুড় বের করতে পারেন।

খেজুর পাটালি গুড় খেজুর গুড় নামেও পরিচিত। খেজুর গাছ থেকে সকালের রস সংগ্রহ করা হয় এবং তারপরে নিখুঁত কেজুর পাটালি গুড় পেতে অনেক সময় ধরে ঘনীভূত করা হয়। বিডি পাটালি গুড়ের মিষ্টতা মোটেও চিনির মিষ্টি মিষ্টির মতো নয়। তাছাড়া পাটালি গুড় আপনাকে খালি ক্যালোরি দেয় না এবং ইনসুলিনের মাত্রা বাড়ায়। 

বিডি পাটালি গুড় আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ এবং এটি কাশি এবং সর্দি নিরাময়েও ব্যবহৃত হয়। আসল খেজুর পাটালি গুড় দিয়ে তৈরি মিষ্টান্ন চিনি দিয়ে তৈরি খাবারের চেয়ে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর।আমাদের দেশে এবং আরো বিভিন্ন দেশে থেকে গারো লাল রঙের খেজুরের গুড় টাটকা তাজা এবং উচ্চ মানের খেজুরের গুড় বিক্রি করে। 

আমরা আমাদের গ্রাহকদের সর্বোত্তম সম্ভাব্য অভিজ্ঞতা এবং পরিষেবা প্রদানের জন্য নিবেদিত। আমরা সাধারণ থেকে দেশি বিভিন্ন ধরণের গুড় অফার করি এবং আপনার প্রয়োজনের জন্য নিখুঁত গুড় খুঁজে পেতে আপনাকে সাহায্য করতে আমরা সর্বদা খুশি। আমরা জানি যে সতেজতা আমাদের গ্রাহকদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং তাই আমরা আমাদের তাকগুলিকে সম্ভাব্য সবচেয়ে ভালো দোকানে খেজুরের গুড় সরবরাহ করে থাকি। 

আপনি পিঠার রেসিপির জন্য উপাদান খুঁজছেন যেকোনো মুদির দোকান থেকে আপনার ময়দা এবং খেজুরের গুড়ের মতো প্রধান জিনিসপত্রের পাশাপাশি ঘি, বিদেশী তাজা শাকসবজি ইত্যাদির মতো উপাদান খুঁজে পাওয়া পেতে পারেন। নোলেন গুরের পায়েশ রেসিপি ডান জীবনের সবচেয়ে ফলপ্রসূ অভিজ্ঞতার মধ্যে একটি। 

খেজুর পাটালি গুড়ের পায়েশ নামেও পরিচিত কারণ এটি মিষ্টি হিসেবে খেজুর (খেজুর) গুড়কে শক্ত আকারে (পাটালি) ব্যবহার করে। এই বাংলা মিষ্টি রেসিপিটি নাস্তা এবং খাবারের পরে মিষ্টি হিসাবে দ্বিগুণ হতে পারে। আপনি এটিকে পায়েশ বা খির বলুন না কেন এটি সেই সব অসাধারণ ভারতীয় মিষ্টি খাবারগুলির মধ্যে একটি যা সংস্কৃতি এবং রন্ধনপ্রণালীকে অতিক্রম করে।

নোলেন গুর’র পায়েশ (খেজুরের গুড়ের সাথে চালের পুডিং) চাল এবং দুধ একসাথে ফুটিয়ে ক্রিমযুক্ত হ্রাস তৈরি করা হয়। নোলেন গুর মৌসুমে পাওয়া যায় বলে এটি একটি বাঙালি শীতের বিশেষত্ব। শীতের মাসগুলোতে বিভিন্ন ধরনের বাংলা মিষ্টি খাবারে ব্যবহার করা হয়। নোলেন গুর যে কোনো খাবারে যোগ করা হোক না কেন মিষ্টি মিষ্টির পাশাপাশি স্বাদ ও গন্ধের গভীরতা নিয়ে আসে।

খেজুরের নোলেন গুড়ের বিভিন্ন রেসিপি এবং খেজুরের গুড়ের উপকারিতা ও খেজুরের গুড়ের পুষ্টি উপাদান সম্পর্কে আলোচনা করা হলো। একটি ভাল পায়েস তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় মূল উপাদানগুলি হল সুগন্ধি গোবিন্দভোগ চাল নতুন আতপ চাল-নতুন, সদ্য কাটা, নন-সিদ্ধ চাল সম্পূর্ণ ফ্যাট দুধ এবং ভাল মানের নোলেন গুর। 

এই রেসিপিতে দুধ থেকে চালের অনুপাত বেশ বেশি ৫০ গ্রাম চালের জন্য ১ লিটার দুধ। পুরো দুধে থাকা চর্বি পায়েশকে রসালো করে দেয় এবং নতুন ভাতের স্টার্চ এটিকে ঘন করতে সাহায্য করে। যদিও খেজুর গুড় সব জেলায় পাওয়া যায় না। তবে শীতকালে দক্ষিণবঙ্গের কিছু জেলায় খেজুরের গুড় পাওয়া যায়। খেজুর গুড়ের সবচেয়ে বেশি উৎপাদন হয় যশোর, চুয়াডাঙ্গা ও ঝিনাইদহ জেলায়। 

আমাদের ঝোলা গুড় ঝিনাইধা ও চুয়াডাঙ্গা থেকে সরাসরি কৃষকের কাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়। তাই আমাদের গুড় ১০০% নিরাপদ। এবং অবশ্যই স্বাদ এবং গন্ধে সেরা। গুড় তৈরির সময় কোনো রাসায়নিক যোগ করা হয় না। তাই আমাদের গুড় স্বাস্থ্যঝুঁকি থেকে মুক্ত। 

ঝোল গুড় যেমন স্বাদে তেমনি পুষ্টিগুণেও অতুলনীয়। যারা ইয়ামের মতো মিষ্টিকে ভয় পান তাদের জন্য এই ঝোলা গুর একদম পারফেক্ট। কারণ এতে রয়েছে বিভিন্ন ভিটামিন ও মিনারেল। এছাড়া যাদের মুখে ফুসকুড়ি ও ব্রণ আছে তারাও খেতে পারেন এই গুড়।

এই গুর তাদের জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান। এটি নিয়মিত খেলে আমাদের লিভারে উপস্থিত টক্সিন দূর হতে সাহায্য করে। তাই বলা যায় এই গুর আমাদের লিভারকে ডিটক্সিফাই করে। এক টুকরো খেজুর কুসুম কুসুম গরম পানিতে খেলে ঠাণ্ডাজনিত সব সমস্যা নিমিষেই দূর হয়ে যায়। চায়ের সাথে চিনির বদলে এই গুরও খেতে পারেন।

খেজুরের জন্য বিখ্যাত কোন জেলা এবং খেজুরের গুড়ের উপকারিতা ও খেজুরের গুড়ের পুষ্টি উপাদান সম্পর্কে আলোচনা করা হলো। শীতকাল এখন ভালোভাবে বের হয়ে আসছে। এবং আমরা উজ্জ্বল লাল শীতকালীন গুড় এবং খেজুরের গুড়ের পিঠা খেয়ে ফেলছি। আমাদের জন্য শীতকাল সবসময় দুটি জিনিস বোঝায়। মায়ের হাতে খেজুরের গুড়ের পিঠাপুলি। 

খেজুরের গুড় থেকে তৈরি মিষ্টি থেকে শুরু করে ঘন ক্রিমি পায়েশ এবং দুধ-ভাতের দৈনন্দিন আরামদায়ক খাবার। দুধ এবং ভাত খেজুরের গুড় সাদা চিনি দিয়ে ব্যবসার বাইরে ঠেলে দেয় এবং জাগতিক উন্নতি করে। আমি নরম গভীর ক্যারামেল গুড়ের টুকরো টুকরো করে আমার জিভে রাখতাম এবং ধীরে ধীরে আমার মুখে ছড়িয়ে থাকা জটিল মিষ্টির স্বাদ গ্রহণ করতাম। 

এটি একটি মিষ্টি উষ্ণতার একটি ছোট টুকরা মত ছিল। আমি এখনও মনে করি এটি খাওয়ার সেরা উপায়। মা-এর বিশ্বস্ত সূত্র ছিল যারা বাংলা থেকে আসাম পর্যন্ত তার ভালো মানের খেজুরের গুড় সংগ্রহ করবে এবং সরবরাহ করবে। অবিলম্বে ব্যবহারের জন্য নরম এবং পাটালি খেজুরের গুড় গোলাকারগুলি সারা বছর ধরে নিরাপদে রেফ্রিজারেটরের ভিতরে বায়ুরোধী পাত্রে আটকে রাখবে। 

আমার বোন এবং আমি এই বৈশিষ্ট্যটি উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছিলাম এবং আমরা এটি প্রতি বছর পারিবারিক আচারের মতো খেতে পারি । খেজুরের গুড় বা খেজুরের গুড় যেটি অত্যন্ত মূল্যবান মৌসুমী পণ্য। বাংলার ইতিমধ্যেই মিষ্টি তৈরির ইতিহাসে গর্বের জায়গা দখল করে আছে। বাংলায় কবে থেকে খেজুরের গুড় জনপ্রিয় হয়েছিল তা অবশ্য জানা কঠিন। 

জয়নোগোরের মোয়ার ইতিহাস থেকে কিছু প্রাথমিক উল্লেখ পাওয়া যায়। অবিভক্ত বাংলার পুরানো পুন্ড্র বর্ধন বর্তমানে বাংলাদেশের বগুড়া খেজুর থেকে উৎপাদিত উচ্চমানের গুরের জন্য গৌর নামে পরিচিতি লাভ করে। সেই সময়ে মিত্রগঞ্জ ছিল জয়নগরের একটি বিখ্যাত বাজার যা এখন বাংলার দক্ষিণ চব্বিশ পরগনা জেলার অন্তর্গত। 

ওই গ্রামে সোম ও শুক্রবার সাপ্তাহিক হাট বা হাট বসত যেখানে বিভিন্ন গ্রাম থেকে মানুষ গুড় বিক্রি করতে আসত। এই হাটে বিক্রি হওয়া খেজুরের গুড়ের উৎকৃষ্ট গুণাগুণ। মৌখিকভাবে ফরিদ পীরের পিরুলী গানে এবং দক্ষিণ কালিকাপুর গ্রামের লোককাব্যেও পাওয়া যায়

খেজুর গুড়ের জাত এবং খেজুর গুড়ের উপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা। খেজুর গুরকে নোলেন গুর হিসাবে খাওয়া যেতে পারে যা একটি নরম সোনালি রঙের গুর। যার নাম নোল বা পাইপ যা রস সংগ্রহের জন্য ব্যবহৃত হয়। অথবা ঝোলা গুড় সান্দ্র অবস্থায় আসে সাধারণত রস কমিয়ে তৈরি হয়। ঝোলা গুরের শেলফ লাইফ কম তবে খুব সুগন্ধযুক্ত তাই বিখ্যাত যে কোন বাজারে মোয়া তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

এই রকম আরেকটি জাত পাটালি গুর হয়। যেটিকে সবচেয়ে ভালো বলে মনে করা হয়। এটি শুধুমাত্র শীতকালে পাওয়া যায় এবং সাদা চিনির জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে।

খেজুরের ওষুধ স্বাদু উপকারী। খেজুরের গুড়ে কম্পোজিট কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে যা নিয়মিত চিনির চেয়ে দ্রুত খাবার হজম করতে সাহায্য করে। নিয়মিত এক টুকরো খেজুরের গুড় খাওয়া শক্তি নির্গত করতে সাহায্য করে যা আপনাকে ঘন্টার পর ঘন্টা সতেজ এবং উদ্যমী রাখে।

খেজুরের গুড়ের মধ্যে উপস্থিত খাদ্যতালিকাগত ফাইবারগুলি অবাঞ্ছিত টক্সিনগুলিকে দূর করে এবং মলত্যাগকে উদ্দীপিত করে সিস্টেম পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। পটাশিয়াম সমৃদ্ধ হওয়ায় খেজুরের গুড় পানি ধারণ ও ফোলাভাব কমিয়ে ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এইভাবে ওজন হ্রাস করে।

খেজুরের গুড় মাসিক এবং পেটের ব্যথা থেকে মুক্তি দিতে পারে। এটি এন্ডোরফিনের উৎপাদনকে উৎসাহিত করে যা ব্যথা প্রশমিত করতে এবং পেটের পেশীগুলিকে শিথিল করতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে খেজুরের গুড় মাইগ্রেনের মাথাব্যথার ক্ষেত্রে তাৎক্ষণিক উপশম প্রদানের জন্য একটি কার্যকর ঘরোয়া প্রতিকার হতে পারে।

খেজুরের গুড় খেলে কি ওজন বাড়ে এবং খেজুর খাওয়ার উপকারিতা ও খেজুর গুড়ে পুষ্টি উপাদান সম্পর্কে আলোচনা করা হলো।প্রাকৃতিকভাবে প্রস্তুত খেজুর গুড় দেখুন। এটিতে কোনও সংরক্ষক বা সংযোজন থাকা উচিত। এছাড়াও এর প্যাকেজিং এর মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ চেক করুন। উৎপত্তি স্থান এবং প্রক্রিয়াকরণের উপর নির্ভর করে এটি হালকা বাদামী থেকে গাঢ় বাদামী রঙের হতে পারে।

কেনার সময় গুড়ের স্বাদ নিন কারণ এটি লবণাক্ত হওয়া উচিত নয় এমনকি সামান্যও নয়। এটি ইঙ্গিত দেয় যে এতে খনিজ লবণের উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে। একইভাবে এটিও স্বাদে তিক্ত হওয়া উচিত নয়। যদি এটির স্বাদ তিক্ত হয় তবে এর অর্থ হল ফুটন্ত প্রক্রিয়ার সময় এটি ক্যারামেলাইজেশনের মধ্য দিয়ে গেছে।

প্রিয় পাঠক আপনারা হয়তো আমার আর্টিকেলটি পড়ে খেজুরের গুড়ের উপকারিতা ও খেজুরের গুড়ের পুষ্টি উপাদান সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে পেরেছেন। যদি আমার আর্টিকেল পড়ে খেজুরের গুড়ের উপকারিতা ও খেজুরের গুড়ের পুষ্টি উপাদান সম্পর্কে জেনে উপকৃত হয়ে থাকেন। তাহলে আমার আর্টিকেল টি আপনার বন্ধু দের কাছে শেয়ার করে দিবেন। আরও নতুন তথ্য পেতে আমার ওয়েব সাইড ভিজিট করে আমার পাশে থাকবেন। ধন্যবাদ।